Описание
Abat КЭП-10 представляет собой вместительную конвекционную печь профессионального класса. Камера модели оборудована 10 уровнями направляющих для противней. Аппарат предназначен для приготовления различных блюд, выпечки и разогрева. Он прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания, торговых точках и на пищевых производствах. Термическая обработка продуктов происходит за счет равномерной циркуляции разогретого воздуха. Ее обеспечивают 3 вентилятора диаметром 200 мм с функцией реверсивного вращения. Кроме того, предусмотрена функция инжекционного пароувлажнения. Печь Abat КЭП-10 отличается повышенной прочностью и надежностью. Корпус и внутреннее покрытие камеры выполнены из нержавеющей стали марки AISI304. Дверца оснащена смотровым окошком из двойного термостойкого стекла. Комплект поставки: Конвекционная печь Abat КЭП-10. Особенности: В камере предусмотрено 10 уровней направляющих для противней размером 600 на 400 мм; Внутренняя система подсветки; Электромеханическая панель управления; Таймер; Предельная температура нагрева – 270 град.; Защиту от перегрева обеспечивает термовыключатель; Возможна установка на специальной подставке.